一、选择题
1．用湿布擦黑板，过一会儿黑板上的水印没有了，这是因为水（ ）。
A．被黑板吸收了
B．自己消失了
C．变成了水蒸气蒸发到空气中去了
2．烧杯里的水沸腾时，水的温度接近（ ）。
A．37℃ B．60℃ C．100℃
3．我们在实验室中，分离食盐水中的食盐和水必须要用到（ ）。
A．滤纸 B．量筒 C．酒精灯
4．要使糖块溶解得快，以下最好的方法是（ ）。
A．10℃，不搅拌 B．30℃，搅拌 C．50℃，搅拌
5．探究温度是否影响食盐的溶解快慢，需要改变的条件是______。
A．水温 B．搅拌 C．食盐颗粒大小
6．生活中感冒冲剂、食盐制成细小颗粒的原因是（ ）。
A．便于制作 B．方便包装 C．分散重量 D．更快溶解
7．下列变化中，还是原来的物质的是（ ）。
A．湿衣服晾干 B．面包发霉 C．木头燃烧
8．水沸腾实验时，我们看到的气泡变化图是（ ）。
9．小苏打在20℃同样多的水中溶解能力最弱的是（ ）。
A．小苏打 B．食盐 C．糖
10．把颗粒大小相同的食盐放入同样多的一杯冷水和一杯热水中（ ）。
A．冷水溶解的快 B．热水溶解的快 C．两杯一样快
11．有固定的体积，没有固定的形状，这时水处于（ ）。
A．固态 B．液态 C．气态
12．加热时，能使蒸发皿内物体均匀受热的是（ ）。
A．三角架 B．烧杯 C．石棉网
二、填空题
13．液体体积一般是用_________或量杯来测量的，液体体积的单位一般用_________来表示。
14．水在自然界中有( )、( )、( )三种形态存在。
15．熄灭酒精灯时，可以用__________盖灭，禁止__________。
16．可以用___________或__________的方法把铁屑和木屑的混合物分离出来。
17．食盐和红糖________（“会”或“不会”）溶解在水中。
18．我们用酒精灯火焰的_________给水加热，因为火焰的这部分温度最_________；水加热到沸腾时的温度接近_________ ℃。
19．在常温下，水会慢慢变成水蒸气散发到空中，这种现象叫做( )。
20．水沸腾的温度是( )℃，水会变成( )。
三、判断题
21．湿手变干是因为手上的水变成了水蒸气。( )
22．水蒸气是水的另一种存在形态。( )
23．水在加热的过程中我发现它的温度升高了，还有气泡产生，沸腾时还能听见声音。( )
24．水的三种状态为液态、固态、气态。( )
25．在研究搅拌是否可以加快溶解的实验中，要做到水温一样，溶解物一样（也要一样多），并同时放入水中，一杯搅拌，另一杯不搅拌。( )
四、综合题
周末到了，小科一家在吃火锅，他一边吃一边观察，有了很多发现。
26．小科往锅里加入冷水然后加热，在加热过程中，他会观察到的现象是（ ）。
A．气泡越来越多 B．气泡越来越少 C．气泡上升的速度越来越慢
27．过了不久，水沸腾了，此时水的温度最接近（ ）。
A．30℃ B．60℃ C．100℃
28．与此同时，火锅的上方热气腾腾，这些“白汽”是（ ）。
A．小水滴 B．水蒸气 C．白烟
29．于是，小科往锅里放食盐，为了让食盐溶解更快一点，他会选择（ ）。
A．粗盐、搅拌 B．细盐、搅拌 C．粗盐、不搅拌
30．一家子吃着吃着，发现食材变得越来越咸了，要想让锅里的汤吃起来淡一点，可以用（ ）方法来解决。
A．不断搅拌 B．让锅里的水再变少 C。往锅里加水
白糖溶解的研究。小强想“研究50毫升水能溶解多少白糖”，请你根据本单元相关实验帮助小强完成该实验：
（一）选择：
31．该实验需要的器材有（ ）（多选）。
A．带刻度的烧杯 B．漏斗 C．搅拌棒
D．勺子 E．温度计 F．水
32．取50毫升水时，我们应该（ ）烧杯的刻度线。
A．平视 B．仰视 C．俯视
33．用勺子取白糖时，每一勺白糖的量应该（ ）。
A．一样多 B．不一样多 C．无所谓，都可以
（二）判断
34．往水里加白糖时，杯里原来的白糖还没有完全溶解就可以往里面加了。( )
35．当加到第5勺白糖时，无论怎么搅拌，杯底还是有白糖颗粒，所以我们说50毫升水可以溶解5勺白糖。( )
36．在溶解白糖的实验中，我还发现，最开始白糖溶解得要快一些，没搅拌几下就溶解完了，到后面就溶解得慢一些了。( )
37．在韦恩图中填出水和冰的相同点和不同点。
参考答案
1．C
2．C
3．C
4．C
5．A
6．D
7．A
8．A
9．A
10．B
11．B
12．C
13． 量筒 毫升（或ml）
14． 固态 液态 气态
15． 灯帽 用嘴吹灭
16． 磁铁吸引 加水
17．会
18． 外焰 高 100
19．蒸发
20． 100 水蒸气
21．√
22．√
23．√
24．√
25．√
26．A
27．C
28．A
29．B
30．C
31．ACDF
32．A
33．A
34．×
35．×
36．√
37．